L’histoire du vin en Bretagne

Le vin est apparu pour la 1^ère fois en Bretagne au 3^ème siècle. Planté par les romains, il ne constitue alors qu’une simple piquette qui se conserve mal.

« Au moyen-âge, des vignes sont mentionnées dans des secteurs aussi divers que Motreff, Hanvec,  LaGuerche, Rennes, Lanvallay, Tréguier, la vallée de la Rance, le Golf du Morbihan, ou Dol », écrit Gérad Alle. « Plusieurs raisons concourent à la disparition progressive de la vigne à partir du 10^ème siècle. D’abord un rafraichissement sensible du climat fait reculer la limite de sa culture. (…) Ensuite, le développement du commerce avec les régions voisines permet d’acquérir de meilleurs produits, à un prix plus abordable. (…) Au 17^ème siècle, on commence à planter des pommiers, en partie pour pallier au déficit en vin. (…) En tout ca, l’administration colbertiste semble avoir tranché : la Bretagne sera une terre à cidre et devra arracher ses vignes. (…) A Rennes on boit deux fois plus de cidre que de vin. A la veille de la Révolution, on recense encore 150 hectares de vignes en Ile-et-Vilaine, 600 en Morbihan, et 30 000 en Loire inférieure. »